EDEKA Frischeknaller - Mango

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Schaut euch das Video an und grillt es doch ganz einfach nach!

Mango-Halloumi-Spieße

Gut zuhören! Wir grillen heute Halloumi-Spieße. Mit frischer Zucchini, fruchtiger Mango, scharfer Chili-Honig-Marinade und natürlich unserer Grillmeisterin Julia, die euch das schnelle Rezept erklärt. Aber jetzt wollen wir euch nicht länger brutzeln lassen: Viel Spaß beim Nachgrillen!

DIE EINKAUFSLISTE

Für die Spieße:

• 1 kleine Zucchini (200 g)
• 250 g Mang0
• 250 g Halloumi (Grillkäse)
• Holzspieße
• 0,5 TL Chiliflocken, getrocknet
• 4 Thymianzweige
• 1 EL Honig
• 2 EL Sonnenblumenöl
• Salz, Pfeffer

Für den Couscous-Salat:

• 200 g Couscous
• Salz, Pfeffer
• 3 EL Cranberries
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 150 g Zucchini
• 4 Zweige Minze
• 0,5 Bund Koriander
• 4 EL Olivenöl
• 50 g Pistazienkerne
• 4 EL Limettensaft
• 200 g Naturjoghurt, 1,5% Fett
• 1 TL geriebene Bio-Limettenschale
• 4 Zweige Minze

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