Pata Negra

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Pata Negra

Der Pata Negra Schinken hat einen zarten, nussigen Geschmack und zergeht förmlich auf der Zunge. Sein unnachahmliches Aroma und seinen leicht süßlichen Geschmack erhält er zwar auch teilweise durch eine Würzung mit verschiedenen Kräutern, doch entscheidend für seine unnachahmliche Note ist seine ganz individuelle Herstellungsart.