Bistro-Küche at its Best!
Die Saison ist der Star: Mit guten Produkten und hochwertiger Trend-Küche zu fairen Kursen gilt unser Gourmet-Bistro als beliebte Genuss-Destination im Düsseldorfer Süden. Neben Nouvelle Cuisine und Wein für jedes Budget gibt´s nur das Beste aus NRW sowie Europäisches von Express bis Gourmet.
Es ist nicht einfach, mit der saisonal wechselnden Speisenfolge Schritt zu halten: Denn die Küchenbrigade in Düsseldorf-Reisholz sprüht nur so vor Kreativität. Jüngster Coup de Cuisine: ´Pesce misto´, ein Edelfisch-Teller mit Seeteufel, Kabeljau, Lachs, Jakobsmuschel & Garnele an Fregola sarda, gerösteter Pasta aus Sardinien. Ebenso gern stellt die Crew um Chefkoch Mauro Pistillo regionale Produkte ins Zentrum und die Frische aus dem Markt gelangt von den Töpfen direkt auf die Teller.
Ob gut getimte Filets oder zartes Hühner-Frikassee; hausgemachte Rigatoni (z. B. alla Zucca mit Kürbis) oder herbstliche Schmorgerichte wie Bœuf Bourguignon: Den Gästen gehen jedes Mal die Augen über, wenn das gut gelaunte Serviceteam um Stefanie Weikert die neusten Kreationen kredenzt. Für Eilige gibt´s Zurheides schnellen Teller: Im Nu auf den Tisch gezaubert reflektiert er das vielseitige Können der Köche. Neben fangfrischem Fisch und kultigen Cuts ist auch an Veggies gedacht. Dafür stehen sonnengeküsste Salate und trefflich gegarte Gemüse-Gerichte. Ebenfalls empfehlenswert: die wunderbaren Süppchen und exquisiten Desserts.
Große Gewächse gekonnt präsentiert
Auch unsere Wein-Experten haben ein feines Gespür für die Wünsche und für das perfekte Zusammenspiel von Speisen und Getränken und versierte Sommeliers wie Jêrome Böhmer immer eine Entdeckung parat, die garantiert Freude bereitet. Kenner und Einsteiger erwarten charaktervolle Begegnungen, fachkundige Beratung sowie eine spannende Spirituosen-Selektion. Santé!
Gourmet-Bistro Zurheide | Nürnberger Straße 40-42 | 40599 Düsseldorf
Was Feinschmecker diese Woche entflammt? Der Bogen ist weit gespannt! Zur Speisekarte bitte hier entlang: https://www.zurheide-feine-kost.de/gastronomie/bistro-duesseldorf-nuernberger-strasse