Unser Zubereitungs-Tipp: Kabeljau-Auflauf! Klassischer portugiesischer Auflauf mit Fisch.
Nutella & Co. erhalten Konkurrenz – Zurheides gute Haselnuss-Creme, diesjährig verkostet von Helmut Gote & Elif Senel in der Sendung „Alles in Butter“
Jetzt wird es wild in unseren Gastronomien! Denn passend zur Jahreszeit begrüßen uns köstliche Gans- & Wildspezialitäten. Aber auch den Fischfreunden und Vegetariern unter uns, bieten wir diese Woche ein delikates Programm.
Am 06. Oktober 2018 verwöhnt Deutschlands jüngster 2 Sterne-Koch gemeinsam mit Küchenchef Anton Pahl, Zurheide Feine Kost Gourmet Restaurant „Setzkasten“, die Gäste mit einem Fünf-Gang-Menü. Partner des Abends ist die Düsseldorfer Traditionsbrauerei „Schlüssel Alt“.
Das innerhalb eines Monats ausverkaufte Zurheide Gourmet Festival bot mit Sterne- und Spitzenköchen sowie zahlreichen Gourmet-Partnern den 1.500 Gästen nicht nur kulinarischen sondern auch musikalischen Höchstgenuss. Die Stargäste „Ted & Vivienne“ aus New York schafften mit ihrem „ChocoJazz“ zudem einen Rekord, der seinesgleichen sucht.
Sternekoch Dieter Müller adelt THE CROWN mit einem kulinarischen Ritterschlag de luxe! Am 2. Juni feiert er im Setzkasten des neu eröffneten CROWN auch eine ganz persönliche Premiere.
Jedes Stück Mangalica-Markenfleisch erzählt eine Geschichte: von den grünen Auen Hollands, glücklichen Schweinen, ihrem Leben unter freiem Himmel und dem Respekt eines Mannes vor der Natur.
