Unser Zubereitungs-Tipp: Das knusprig panierte Wiener Schnitzel ist weithin bekannt und beliebt. Die dünnen Fleischscheiben lassen sich aber auf vielfältig andere Art zubereiten. Mit diesem Rezept kochen Sie eine besonders herzhafte Variante mit reichlich Zwiebeln!
Wie erkenne ich ein frisches Ei, welche Garzeit ist ideal – und muss man Eier wirklich anstechen? Allerlei rund ums Ei!
Unser Zubereitungs-Tipp: Sesamlachs auf lauwarmem Orangen-Fenchel-Salat
Mit über 20 Sterne- und Spitzenköchen, mehr als 90 Genuss- und Non Food-Partnern und 1.800 Gästen feierte der Düsseldorfer Erlebnis-Supermarkt Zurheide Feine Kost an der Berliner Allee auf über 10.000 Quadratmetern gleich mehrere Jubiläen.
Prickelnde Vorfreude: Am Samstag, den 16. März 2019, findet im Zurheide Feine Kost an der Champagner Club Bar eine große Champagner-Verkostung mit 16 Champagnerhäusern statt. Die Karten können ab sofort an der Champagner Club Bar erworben werden!
Höchster kulinarischer „Genuss“ findet mit allen Sinnen statt: Neben dem Sehen, Riechen und Schmecken, möchten wir heute Ihren „Ohren“ etwas bieten und so legen wir Ihnen einen besonderen „Hörgenuss“ ans Herz.
Erfrischend uneitel spricht der 3-Sterne-Koch Dieter Müller über Mobbing am Herd, Glanz & Elend der Haute Cuisine und die Kapriolen prominenter Gäste.
