Royal Lamb

Großbritannien ist mittlerweile weltweit drittgrößter Produzent von Lammfleisch. Aufgrund der hohen Qualität und schnellen Verfügbarkeit wird das Lammfleisch besonders in Europa hoch geschätzt.

Auch in Deutschland ist Lammfleisch von der Insel binnen 48 Stunden – ganz frisch – verfügbar. Es überzeugt durch seine besondere Fleisch- und Genuss-Qualität. Die Schafhaltung im Vereinigten Königreich ist durch eine extensive Weidehaltung geprägt.

Fast alle Tiere wachsen ausschließlich im Freien auf. Diese idealen Aufzuchtbedingungen wirken sich positiv auf die Fleischqualität und sein Aroma aus. Das Fleisch ist ­vitaminreich, zart und geschmackvoll.