Superfood 2020: Zoodle, die gesunde Gemüse-Nudel!

Um sie herzustellen, brauchte man bisher einen Spiralschneider. Das ändert sich jetzt: EDEKA Zurheide verkauft die Schlanknudeln fix & fertig in der 250-Gramm-Schale, perfekt auch für Single-Haushalte. Nie ging Gesund schneller!

Low Carb to Go: Vize-Marktleiter Kevin Eidner mit den Favoriten der Food-Blogger

Von Zoodles (Zucchini-Spagetti) oder Blumenkohlreis haben Sie noch nie gehört? Dann wird's aber Zeit: Die Low-Carb-Gerichte gehören für ernährungsbewusste Genießer längst auf den Speiseplan! Bekannt aus TV-Sendungen wie „Rosins Fettkampf“ sind Gemüse-Nudeln gerade in aller Munde und unter Food-Bloggern der letzte Schrei. Herkömmliche Pasta wird dabei einfach durch Gemüse ersetzt. Kreativ angerichtet ergeben sich daraus kalorienarme Gerichte – und ein Meer leckerer Rezepte, die nur darauf warten, aus dem Netz gefischt zu werden!
Jeder liebt Nudeln, weil sie köstlich schmecken und schnell zubereitet sind. Wären da nur nicht die vielen Kohlenhydrate und damit Kalorien! Jetzt erhalten sie Konkurrenz in Form von Zoodles & Co.: in Nudelform gebrachte Zucchini, Süßkartoffeln oder Karotten. Figurfreundlich und „Low Carb“ sagen die spiralförmigen Kreationen klassischen Nudeln den Kampf an und lassen sich nicht nur aufdrehen wie normale Spagetti, sondern auch ebenso vielseitig servieren: z. B. à la Carbonara, al Pomodoro, mit Avocado-Pesto oder einer veganen Linsen-Bolognese.

Karotten oder Zucchini ergeben super Spagetti
Doch deswegen gleich einen Spiralschneider anschaffen? Nicht mehr nötig: Die Nudel-Nachbauten haben es inzwischen auch in die Supermarkt-Regale geschafft. Fix und fertig zubereitet und im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert erfreuen sie Gaumen und Augen. Wie sich die fertigen gegen die selbstgemachten schlagen? Foodies, Veggies & Pasta-Fans sind begeistert: „Da merkt man eigentlich gar nicht mehr, dass man Gemüse isst!“

Sofortness: Schlanknudeln ohne Schnippel-Stress
Lange, dünne Bänder lassen sich natürlich auch mit einem Sparschäler erzeugen. Theoretisch, denn der Zeitaufwand ist groß. Ein elektrischer Spiralschneider holt da schon mehr aus dem Foodtrend hinaus: Doch auch dieser will zusammengebaut, auseinandergebaut und nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Gleiches gilt für den Küchenboden. Auch Geschick ist gefragt: Eilige, Berufstätige oder Grobmotoriker sind klar im Nachteil!

Geformt wie Spagetti. Lecker wie Spagetti. Nur viiiel gesünder: Zoodles & Co.

Immer mehr Menschen ernähren sich Low Carb. Nudeln sind da tabu. Auch deshalb liegen Zoodles als Pasta-Ersatz voll im Trend. Ob Butternut-, Karotten-, Süßkartoffel-Spagetti oder anderes Superfood zum Soforteinsatz: Wer durch unsere Ladenstraßen zieht, kommt an gesunden Angeboten kaum vorbei. Wählen Sie auch unter fein gewürfeltem Wok- oder Suppengemüse, Brokkoli- oder Blumenkohl-Reis, geschälten, rohen Kartoffeln und vielem mehr. Fix & fertig vorgeschnippelte Schlankmacher mit schneller Genuss-Garantie: Der Frühling kann kommen!