Pâtisserie

Zum Kaffee gehört einfach etwas Süßes.

Und da es bei Zurheide Feine Kost niemals einfach nur „etwas“ gibt, sondern stets Wert auf das Besondere gelegt wird, wird zum Spitzenkaffee auch Spitzengebäck gereicht: Dolci aus Italien und aufwändige Torten, natürlich selbstgemacht in der hauseigenen Pâtisserie.

Zu feinem italienischen Gebäck und leckeren Torten gehören selbstverständlich auch gestandene Konditoren, die ihr Herzblut in die Rezepte geben. Die Konditor Noureddin Abardouz zeichnen beispielsweise für die Gaumenfreuden der ganz besonderen Art verantwortlich. Er ist gebürtiger Marokkaner. Noureddin wuchs in einer Konditorendynastie auf, sein Vater und Großvater waren bereits Konditoren. Mit mittlerweile knapp zwanzig Jahren Berufserfahrung, die er zum Großteil in Spanien erwarb, beherrscht er sein Handwerk aus dem Effeff.