EDEKA #yumtamtam - Pavlova-Torte
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Macht es ganz einfach nach!
Luftige Pavlova-Torte mit buntem Früchte-Topping
Wir haben die perfekte Sommer-Torte für dich. Aus luftig aufgeschlagenem Eischnee gebacken, wir dieser Traum in Weiß mit leckerer Schlagsahne gefüllt und mit hübschen Früchten dekoriert.
Die Herkunft der Pavlova ist dabei schwer umstritten - war es in Australien oder Neuseeland - ein Bäcker verliebte sich so sehr in die Tänzerin Anna Pawlowa, dass er zu ihren Ehren eine Torte, so luftig und leicht wie das Tutu der Tänzerin kreierte. Das solltest du auf jeden Fall einmal nachmachen. Das brauchst du dafür:
DIE EINKAUFSLISTE
Menge
- 350 g Puderzucker
- 6 Physalis
- 1 TL Apfelessig
- 1 gehäufter TL Speisestärke
- 600 ml Schlagsahne
- 6 Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 1/2 Mango
- 6 Eiweiß
- 3 Pck. Sahnesteif
- 50 g Pistazien
- 1 Prise Salz
- 3 Pck. Vanillezucker
TIPPE im Video auf das (i) Symbol - dann kommst du zum Rezept.
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